日食品商發「地震財」
2011年12月23日,星期五
都市日報
日本福島「3.11大地震」發生至今超過9個月，核輻射會否影響當地食品，廣受消費者關注，向來以安全見稱的日本食品，因而引發信心危機，在當地及本港皆遇上極大考驗，但有日本食品網購店透露，事件令公眾更關注食品安全問題，公司今年的營業額增長，較往年更高。
http://www.facebook.com/nuclearfree
http://www.facebook.com/nukefree
撰文、攝影：何翠盈
福島3.11地震引發的核輻射問題，至今仍猶有餘悸，不同日本農產品在震後，接二連三發現被核輻射污染，本港亦禁止福島等5個縣的新鮮食品及奶類產品入口，更對日本進口食品進行輻射水平測試。
日本食品網購店Oisix社長兼創辦人高島宏平透露，
http://hk.oisix.com
公司被禁止出口食品到香港約3個月，但在6月至7月起，已恢復出口來自日本西部的食品，公司的銷售已全面恢復，連同日本地區計算，公司近月的整體營業額更勝從前，按年增長高達四成至五成，而往年的增長率，僅為三成至四成左右。
棄福島食品 另尋供應商
高島宏平認為，福島為當地農產品及漁業產品的重要來源，公司原本不少供應商都來自福島地區，核事故令公司需立即停售部分食品，並另尋日本其他地區的供應商，因而反令顧客更信任該公司；
他提到，Oisix自3月18日起，已自行為所有食品作核輻射測試，相信算是當地首間引入測試的食品零售商之一。
其實，Oisix於09年進駐香港，主要售賣日本健康農產品及特色食品，而本港更是公司首個海外分銷處。
高島宏平表示，香港人的生活文化與日本類近，而且交通方便，希望可透過本港作為試點，日後再在亞洲東部開設其他分銷處。
覓得獎農場 保食物質素
對於本地有機食品市場及日式超市的競爭，高島宏平強調，其食品較其他市場競爭者有所不同，因此較健康、安全及美味，而公司會在各個產地找尋競賽中得獎的農場合作，成為供應商，並限制他們使用農藥的分量，以保證食品質素和安全。
至於食品運送時間方面，他透露，公司基本上沒有特別的倉庫儲存食品，顧客在網上訂購後，Oisix會聯絡相關農場將農產品運到東京附近的運輸中心，其後送到顧客處；食品從農場運到香港顧客手上，基本上只需兩至三天，甚至較送到日本九州快。
設網上平台 供顧客試食
不過，作為網購店，接觸目標顧客為一大難關。公司現時多透過網上社交平台或網上搜尋器作宣傳，並向網站會員、傳媒或網絡博客舉辦試食會，推廣公司某段時期的特色食品，舉例而言，公司剛於上月向本地傳媒介紹了有關京都丸久小山園的抹茶商品。
其實，Oisix剛於東京設立門市，開拓另一種購物模式，高島宏平透露，公司亦打算在港實行此類計劃，或在超市租用貨架，以直接接觸目標顧客，讓顧客進一步認識公司理念。他坦言，目前仍在考慮公司在亞洲的下一步發展計劃，可能會在新加坡、韓國或台灣設據點，但大前提是在本港先站穩陣腳；而由於內地有進口限制，他相信，公司暫時未有相關打算。
2011年12月23日,星期五
都市日報
日本福島「3.11大地震」發生至今超過9個月，核輻射會否影響當地食品，廣受消費者關注，向來以安全見稱的日本食品，因而引發信心危機，在當地及本港皆遇上極大考驗，但有日本食品網購店透露，事件令公眾更關注食品安全問題，公司今年的營業額增長，較往年更高。
http://www.facebook.com/nuclearfree
http://www.facebook.com/nukefree
撰文、攝影：何翠盈
福島3.11地震引發的核輻射問題，至今仍猶有餘悸，不同日本農產品在震後，接二連三發現被核輻射污染，本港亦禁止福島等5個縣的新鮮食品及奶類產品入口，更對日本進口食品進行輻射水平測試。
日本食品網購店Oisix社長兼創辦人高島宏平透露，
http://hk.oisix.com
公司被禁止出口食品到香港約3個月，但在6月至7月起，已恢復出口來自日本西部的食品，公司的銷售已全面恢復，連同日本地區計算，公司近月的整體營業額更勝從前，按年增長高達四成至五成，而往年的增長率，僅為三成至四成左右。
棄福島食品 另尋供應商
高島宏平認為，福島為當地農產品及漁業產品的重要來源，公司原本不少供應商都來自福島地區，核事故令公司需立即停售部分食品，並另尋日本其他地區的供應商，因而反令顧客更信任該公司；
他提到，Oisix自3月18日起，已自行為所有食品作核輻射測試，相信算是當地首間引入測試的食品零售商之一。
其實，Oisix於09年進駐香港，主要售賣日本健康農產品及特色食品，而本港更是公司首個海外分銷處。
高島宏平表示，香港人的生活文化與日本類近，而且交通方便，希望可透過本港作為試點，日後再在亞洲東部開設其他分銷處。
覓得獎農場 保食物質素
對於本地有機食品市場及日式超市的競爭，高島宏平強調，其食品較其他市場競爭者有所不同，因此較健康、安全及美味，而公司會在各個產地找尋競賽中得獎的農場合作，成為供應商，並限制他們使用農藥的分量，以保證食品質素和安全。
至於食品運送時間方面，他透露，公司基本上沒有特別的倉庫儲存食品，顧客在網上訂購後，Oisix會聯絡相關農場將農產品運到東京附近的運輸中心，其後送到顧客處；食品從農場運到香港顧客手上，基本上只需兩至三天，甚至較送到日本九州快。
設網上平台 供顧客試食
不過，作為網購店，接觸目標顧客為一大難關。公司現時多透過網上社交平台或網上搜尋器作宣傳，並向網站會員、傳媒或網絡博客舉辦試食會，推廣公司某段時期的特色食品，舉例而言，公司剛於上月向本地傳媒介紹了有關京都丸久小山園的抹茶商品。
其實，Oisix剛於東京設立門市，開拓另一種購物模式，高島宏平透露，公司亦打算在港實行此類計劃，或在超市租用貨架，以直接接觸目標顧客，讓顧客進一步認識公司理念。他坦言，目前仍在考慮公司在亞洲的下一步發展計劃，可能會在新加坡、韓國或台灣設據點，但大前提是在本港先站穩陣腳；而由於內地有進口限制，他相信，公司暫時未有相關打算。
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